Biberlerin pek çok türü vardır. Biberler, baharat olarak kullanılır, pişirilebilir, kurutulabilir veya toz haline getirilebilir.

Kırmızı pul biberin faydaları

Bağışıklık artırır.

İnflamasyon mücadele de önemli rol oynar.

Kilo vermenize yardımcı olur.

Ağrı kesici özelliğine sahiptir.

Kardiyovasküler sistemi düzenler.

• Vitaminler ve mineraller bakımından oldukça zengindir

C Vitamini; Biber, yaraların iyileşmesi ve bağışıklık sisteminin güçlenmesi için önemlidir.

B6 Vitamini; B vitaminin ailesinden olan, B6 vitamini, enerji metabolizmasında önemli rol oynar.

K1 Vitamini; Phylloquinone olarak da bilinen K1 vitamini kanın pıhtılaşması, sağlıklı kemikler ve böbrekler için önemli rol oynar.

Potasyum; Çeşitli işlevler sunan temel bir diyet minerali olarak bulunan potasyum, yeterli miktarda tüketildiğinde kalp hastalığı riskinizi azaltabilir.

A vitamini; Kırmızı biber vücudunuzun A vitaminine dönüştürdüğü beta karoten bakımından zengindir.

Kırmızı pul biberin besin değerleri

1 çorba kaşığı (15 gram) çiğ, taze, kırmızı biberin besleyici değerleri

Kalori: 6

Su: % 88

Protein: 0.3 gram

Karbonhidrat: 1.3 gram

Şeker: 0.8 gram

Lif: 0,2 gram

Yağ: 0,1 gram